Avui m'he comprat "L'art del menjar a Catalunya. El llibre roig de la identitat gastronòmica catalana" del Vázquez Montalbán, amb pròleg de Nèstor Luján. El tinc aquí, sobre la taula, al meu costat. Em fa l'efecte que fa olor de bolets, de peus de porc, de carxofes... I això tancat!!! Què passarà quan l'obri? Quan l'agafi i obrint-lo fagi aquell sorollet cruixent de pasta de full. Mmmm.